知识常识
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客家土楼的故事或历史
客家土楼的故事或历史：土楼居民以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。客家人原是中原一带汉民，因战乱、饥荒等各种原因被迫南迁，至南宋时历近千年，辗转万里，在闽粤赣三省边区形成客家 ...
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火锅底料炒面怎么做？
火锅底料炒面食材：面粉、腊肉、黑木耳、红萝卜、香菜做法：1、面粉里一点一点倒入清水，搅拌成絮状，揉成不沾手的面团，盖上保鲜膜醒面30分钟，揉均匀，压扁擀成一元硬币的高度，切成两个筷子的宽度。2、再切成 ...
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剩下变硬的油条怎么吃啊
01.面团尽量和得软一些，如果面团和得太硬，炸出的油条就会太实不好吃；02.面团要充分发酵，如果面团没发起来，就达不到应有的蓬松度；03.发面之前将面团用油揉匀，再饧，如此几次，使面团呈柔软润滑的状态 ...
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鱼秋干巴夫怎么腌制的
鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片，用清水浸泡20分钟，去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中，搅拌均 ...
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南瓜饼怎么做好吃又简单又软
好吃又简单又软的南瓜饼做法：用料：糯米粉250克到300克左右、南瓜250克带皮、糖30克、白芝麻若干。1、南瓜半斤去皮切片，放入蒸锅，中火蒸20分钟左右。2、蒸熟了以后晾凉。3、倒入碗中，加入30克 ...
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正宗红烧肉的做法大全
小贴士1、肉要选用肥瘦相间的猪五花，部位用的不对，无法炖出软糯的口感。2、加水炖煮时，一定要加沸水，冷水会激到肉，让肉变紧。3、需要小火炖煮1个半～2小时，这样红烧肉才有肥而不腻，入口即化的口感。4、 ...
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紫甘蓝怎么做好吃？简单点的做法
凉拌！沙拉也可以 1：切丝，最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉）丝作用：提味） 2：投凉，就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却） 3：调汁，在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手 ...